Kangal sucuk, Türkiye'nin en köklü ve en çok yeğleme edilen mahallî ten ürünleri beyninde zemin kızılır. Anadan görme yöntemlerle dana ve kuzu hitit kullanılarak hazırlanır. Faik oranda bahar, sarımsak ve tuz karışımıyla yoğrulan ten, tabii bağırsaklara doldurulur ve uzun süre kurutulur. Bu vetirete sucuk, kendine özgü dik dokusunu, yoğun aromasını https://camlidag.com.tr/